Manfaat biji Coklat

Jangga Baru, Jum'at 26 Februari 2021.
.MTs Negeri 8 Batanghari. Hasil kegiatan yang di lakukan peserta didik yang bernama Abi dan Rio (Siswa Kelas IX) sangat mengapresiasi tumbuhan coklat atau kakao. Sedangkan Biji kakao atau biji coklat adalah biji buah pohon kakao yang telah melalui proses fermentasi dan pengeringan dan siap diolah. Biji kakao merupakan bahan dasar dari pembuatan coklat dan masakan tradisional Mesoamerika seperti tejate. Buah kakao memiliki kulit yang tebal, sekitar 3 cm.
Experimen mereka dengan cara alami dan alat serta bahan seadanya mereka berhasil membuat coklat yang siap di sajikan dengan sempurna. (Ujar Desi selaku Guru Mapel IPA) dari kegiatan mandiri mereka itu sngat memotivasi anak didik lainnya' agar berlomba-lomba bereksperimen untuk mengetahui apa saja bahan pembuatan coklat dan bagaimana prosesnya.
Adapun kelebihan dari biji kakao yaitu, Dapat membantu mengatasi infeksi usus, diare, asma, bronkitis, dan sebagai ekspetoran untuk paru-paru yang tersumbat.
Sementara kulit bijinya diketahui membantu pengobatan Penyakit hati, penyakit kandung kemih, dan diabetes. Selain itu krim kakao juga di gunakan secara oles untuk mengobati kerutan dan mencegah Stretch Mark pada kehamilan. ujar Desi.